省食品药品监督管理局陆蓉副局长到镇宁县检查调研学校食堂食品安全工作
2012-01-05 发布
文章来源：贵州省食品药品监督管理局
近日，省食品药品监督管理局党组成员、副局长陆蓉率局机关有关人员深入镇宁县检查调研学校食堂及餐饮食品安全工作，并慰问了镇宁县马厂乡贫困户。
陆蓉副局长一行首先听取了镇宁县政府关于校食堂及餐饮食品安全工作的情况汇报，并对县城8家餐饮单位及学校食堂、马厂乡3家学校食堂食品安全工作进行了检查和调研，对学校食堂基础设施建设、学生营养餐等情况进行了解，为马场乡贫困户送去了慰问金和慰问物资，帮助群众解决生产生活中的困难和问题。
陆蓉副局长对镇宁县学校食堂食品安全工作给予了充分肯定，并就进一步做好餐饮食品安全工作提出了要求：一是要不断规范和完善食品安全信息公示牌；二是要落实索证索票、建立台账制度；三是要加强重点环节、重点品种的监管；四是要搞好“三防”工作（防鼠、防虫、防食物中毒）；五是要搞好城乡集体聚餐申报登记制度；六是要多方筹措资金，进一步改善学校食堂硬件设施；七是要加大监管人员的业务培训工作，不断提高执行力。
