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贵安新区市场监督管理局开展“樱花季” 食品安全专项检查

2018-03-21 发布
文章来源:贵州省食品药品监督管理局

    为保障2018年中国贵安“樱花季”食品安全,让广大游客在观赏美景的同时吃上“放心餐”,贵安新区市场监督管理局坚持“预防为主、安全第一、监督与服务并重”的原则,严格管控,确保樱花节期间食品安全。市场监管局强化应急值守工作,坚持领导带班,严格实行值班制度,及时处置解决相关问题。执法人员每天针对樱花园内及附近农家乐、酒店、餐馆、小吃店等餐饮单位,均进行多批次食品安全快速检测,开展多频次食品安全检查。重点检查营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证),从业人员健康证,餐具清洗消毒,原料索证及储存,购货凭证留存,废弃物处理等情况,并针对广大餐饮经营者和从业人员宣传食品安全法律法规知识,增强餐饮安全防范意识。针对樱花园及周边30户餐饮经营店存在的问题逐一分别提出整改建议,要求务必将存在的隐患和问题切实整改到位,预防和遏制重大食品安全事故发生,确保樱花季期间旅游食品市场安全。

    (贵安新区市场监管局供稿)